Այս անգամ պատրաստում ենք իտալական խոհանոցի համեղ աղցաններից այս մեկը։

Մեզ հարկավոր է ՝

 

300 գ խոզապուխտ,

2 հատ լոլիկ,

2 հատ քաղցր պղպեղ,

400 գ մակարոն,

30 գ եգիպտացորեն,

200 գ պանիր,

աղը և մայոնեզը՝ ըստ ցանկության։

 

   Եփում ենք մակարոնները աղը ջրում և թողնում ենք, որ  սառչի։ Լոլիկը և պղպեղը կտրատում ենք քառակուսիկների, խոզապուխտը՝ բարակ շերտերի։

Պանիրը քերում ենք մեծ քերիչով և խառնում բոլոր բաղադրամասերը, ապա ավելացնում ենք մայոնեզ։

Հաճելի և համեղ օր։